Guillaume de Lustrac, le recordman du monde du marathon inversé, relève un nouveau défi sportif végétalien
Le recordman du monde du marathon inversé, Guillaume de Lustrac, s’est lancé un défi dans le cadre du « Veganuary » : réaliser quatre marathons en quatre jours dans quatre massifs montagneux différents. Déjà détenteur d’un record fou – celui du marathon inversé le plus rapide (terminé en 3 heures et 25 minutes) – et après avoir parcouru 2 196 kilomètres à vélo pour suivre les anneaux olympiques, Guillaume de Lustrac s’apprêtait à se lancer dans un nouveau défi. A l’occasion du « veganuary » – un défi qui promeut le mode de vie végétalien en janvier – les Isérois ont couru quatre marathons en quatre jours dans quatre massifs montagneux différents tout en suivant un régime végétalien. Preuve à l’appui de l’application Strava running : Du mardi 14 janvier, dans le Vercors, au vendredi 17 janvier, sur la chaîne de Belledonne, en passant par Taillefer et Chartreuse, l’athlète a réussi son pari et a même approuvé quelques hectomètres de bonus. Dernier marathon validé le 17 janvier. (DR)
Un défi sportif et alimentaire inédit
Guillaume de Lustrac a relevé un défi sportif et alimentaire inédit en courant quatre marathons en quatre jours dans des massifs montagneux différents, tout en suivant un régime végétalien. Chaque marathon était réalisé dans une auberge où le coureur était accueilli avec un repas sans produits d’origine animale. Le menu comprenait des plats tels que du velouté de légumes cuits sur la braise et du pain grillé à l’ail noir. Pour compenser les protéines animales, Guillaume de Lustrac a opté pour une double ration de légumineuses, telles que des pois chiches, des lentilles et des haricots, qu’il associe avec du muesli, du riz ou du blé.
Un engagement pour la cause végétalienne
Soutenu par trois associations (Traité des Plantes, Association Végétarienne de France et L214) dans son ambitieuse course marathon, le coureur végétalien depuis 10 ans a terminé son périple en faisant une tournée des restaurants et épiceries vegan à Grenoble. Cet engagement pour la cause végétalienne montre la détermination de Guillaume de Lustrac à promouvoir un mode de vie respectueux de l’environnement et des animaux, tout en repoussant ses limites sportives.
Mot de la rédaction:
Dans un monde où la performance sportive est souvent associée à une alimentation riche en protéines animales, Guillaume de Lustrac démontre qu’il est possible d’accomplir des exploits sportifs tout en adoptant un régime végétalien. Son défi de courir quatre marathons en quatre jours dans des massifs montagneux différents met en lumière la compatibilité entre le sport de haut niveau et le végétalisme. Une leçon d’engagement, de détermination et de respect envers l’environnement et les animaux.
L’équipe de rédaction de Ebene Sport.
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